Se viene el primer Festival del Asado en Balcozna.

Dentro de la propuesta “Verano en Balcozna 2020”, este fin de semana se viene un evento que va a gustar. Y si, seguramente va a gustar mucho. Se hará la primera edición del Festival del Asado en Paclín, con una capacitación para el sábado, y la competición el domingo en el Camping Municipal.

Habrá jurados y exponentes a nivel nacional e internacional. Por Catamarca van a estar Gabi Cruz y Eduardo Carrizo, en tanto que llega desde Ecuador Braulio Coronel y Julyus Yalles desde el Perú, entre otros.

El sábado 18 desde las 12.00 horas está prevista la capacitación con los expertos, con cortes americanos a la llama, cocciones al disco, domo y desposte como ejes. Las inscripciones pueden hacerse al 3834228236.

Y el domingo, a partir de las 10.00 horas y con entrada libre y gratuita, tendrá vida el primer Festival del Asado. Los asistentes podrán observar desde el principio la “ceremonia” de la preparación de la comida preferida de los argentinos. Habrá música y venta de comida.

Invita la Federación Argentina de Asadores, el Gobierno de Catamarca y el Municipio de Paclín.